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036 クチーナ・ロッソ [静岡・梅屋町→葵区山崎に移転]

※2007年5月、静岡市葵区山崎2-35-17  
          054-278-3860         に移転されたそうです!

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青葉公園を越えて本通手前の昭和通沿い、昔からまっ黄色のままの沢田電気
向かいにあるイタリアンレストラン。

■CUCINA ROSSO(クチーナ・ロッソ) [イタリア料理]
静岡市葵区梅屋町2-1
054-274-2888
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天井が高く、奥行きが広い店内。
元はショップか事務所だったように感じる広い空間だ。

入って左手にはバーカウンター。
バックバーには洋酒やスピリッツの瓶が並んでいる。
前回夜に行ったときは、男性が一人で飲んでたっけ。

今回は平日のランチ。店主兼ホールの若い男性一人のせいか
席についてもメニューは出てこない。入り口のウッドテラスにあった
黒板メニューをのぞきに行って、やっとオーダー。
平日ランチはメニューのいらない常連さんが多いのかな。

ランチは メインのリゾットかパスタを選んで、前菜・パン・ドリンク付きで1000円。
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ネルは「黒コショウをきかせたベーコンのトマトソース・スパゲッティーニ」。
A氏は「牛スジの煮込みソースのリゾット」。
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ネルのパスタ、上にベーコンがたっぷり。
トマトソースにいやな酸味やえぐみがなくて、丸みのある味わいに仕上がっている。
スパゲッティーニの湯で加減も細さに合ったベストな硬さ。
アトランダムにカットされたベーコンを絡めながら、どんどん口に運ぶ。

A氏のリゾット、何のチーズかスパイスか。
イタリア郷土料理らしい、懐かしいようなチーズの味わいがする。
牛スジがただのダシじゃなくて具になってて、きちんと食べ応えアリ。

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ネルが頼んだカプチーノ、コクが深くておいしい。
ミルクフォームも厚くてしっかり。
付いてきたチョコのビスコッティ、硬すぎて歯が折れそうだったけど
奥歯でしっかり噛めば大丈夫。

奥のテーブルにはサラリーマンの4人連れ、隣は女性一人。
街中からはけっこう離れているけど、歩けない距離ではないし。

トイレに飾られたイタリアの町並みのスナップから
店主はちゃんとイタリアで修行したんだと思う。
前菜のちょこっとついてた生ハムや鴨もきちんとした味だったし。
うんうん、あとはもう少し街中ならなぁ~。

<今日のお会計>
2000円・2名/Aセットランチ1000円×2

<店を出て>
ネル:★★★☆☆/丁寧に作られた味が好き
    手作りの暖かさが感じられる味。夜のメニューもしっかりしてた。
    そのときも店主一人で、店が広い分声かけづらかったかも。
    居心地のいい雰囲気作りをもっと勧めてくれたらウレシイな!

A 氏:★★★☆☆/ランチは満足
    デザートいらないから、これで1000円ならいいね。
    俺はもう少しボリュームあってもいいけど、女性なら
    これでちょうど位なのかも。
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by gaisyoku_calendar | 2007-01-16 00:03 | 静岡住宅街の[が]
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静岡在住30代・ネルの       静岡・京都・東京食べ歩き


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