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北9 イエロー [スープカレー 札幌・すすきの]

市場鮨での朝食を終えた、あと。

静岡へのフライトは午後便。
千歳空港には13時過ぎ札幌発の列車で向かえば余裕で間に合う計算。

ロイズでおみやげ買うとか、大通公園を散歩するとか、
最終日午前中のスケジュールが意外なほどスムーズに進んでしまって
余裕のできた約2時間。うーーーん・・・

じゃあ、ってことで急遽予定変更!

向かったのは滞在最後の食事、
これまた札幌名物 スープカレー~~♪♪♪

最終日のランチは時間ないから空港内になっちゃうかも、って
あきらめてたんだよね(喜)

今回の旅行では食べる予定のなかった、スープカレー。
選んだのはホテルから歩ける距離ってことでチョイスした店。
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■soup curry yellowスープカリーイエロー [スープカリー]
札幌市中央区南3条西1-12−19 
011-242-7333

ココでいいのかなって不安になるようなビル1階。

奥まった扉をくぐるなりアレ、
この薄暗さ、サイケカラーの照明、赤と黒の壁…
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ターンテーブル?DJブース??
山盛りのフライヤーにたくさんの洋書や雑誌、何台ものクラシックMac。

ここって夜はクラブなのかなぁ。。

うーーん、まっ、いっか。そういうこまかいことは。
札幌最後の食事だもんね♪

奥のテーブル席についてもやっぱりクラブっぽい。
テーブルの上にはラミネートされた名刺サイズのメニューがズラリ。

さすが専門店、グランドメニューから旬素材の期間限定カレーまで
けっこう種類があって選ぶのがたいへん。
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散々迷った末、女性一番人気という「チキン野菜カリー」、
厚いベーコンがウリの「ベーコンステーキカリー」に決定。

選べる辛さは、全く辛くない1番から激辛の上を行く6番まで。

チキン野菜には[家庭用ルーカレーの辛口程度]の2番、
ベーコンステーキは[辛さに自信のある方向け]の3番をセレクト。

いきなりどーーーん!、深鉢の大皿でやってきた
チキン野菜のスープカリー。
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サラサラのスープに具材たっぷり。
チキンレッグ、オクラ、ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいも、
人参、ピーマン、茄子、レンコン、鶉卵 とフルラインナップ。

うわ、野菜、立派だ・・・

ひと目見て野菜の大きさ、形やハリ具合がぜんぜん違う。
オクラなんてさっきまで土に生えてたような力強さが漲ってる。

さすが、北海道。。。

薄黄色のターメリックライスが別添え。
このライス、玄米や丸麦押麦なんかの入った八穀米にターメリック(秋ウコン)を加えて
電解水で炊いてるそう。


スプーンでライスをすくって、少しスープにひたして。

・・・このスープ、なんだろう??
カレーベースのダシにハーブっぽい爽やかさが加わってる。
表面に散ってるのは焦がしバジルかな。

複雑な味なのにすんなりまとまって
コクがあるし、食べやすい。

茄子やかぼちゃは素揚げされていて、
薄切りなのに存在感バツグンの歯ごたえ。
オクラはガシっと噛みしめられるほど鮮度バッチリ。

うーーん、もういつものカレーとは全く別の食べ物。
なんとも言えない初体験のおいしさ。
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チキンレッグも上品な旨味。
中華街のおいしい蒸し鶏みたいにいい味でてる。

このスープ、ほんとおいしいなぁ。。。

八穀米ライスのつぶつぶした感じにちょうどよく絡まって、
添えられたレモンを絞ると更においしさが引き立つ。
レモンもうひとつおかわりしたいくらい。

あーー、人参だって、鮮度いいなぁ。
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甘いとかじゃなくてしっかり野菜らしい人参の味。
この繊維の細かさとかみずみずしさ、普段静岡で買うのものとは段違い。

ベーコンステーキカリーだって負けてない。
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具材はベーコンステーキ、キャベツ、ピーマン、じゃがいも、人参、茄子、レンコン、鶉卵。

うわっ、このベーコンの大きさ!
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アハ、すごい重い!!!
味はアッサリだけど、これだけ大きければ言うことナシ。


札幌名物なのに全然意識してなかったスープカリー。
灯台下暗しだったかも。。。

たまには滑り込み訪問もいいことあるな~♪


<今日のお会計>
1950円・2名/チキン野菜カリー 1000円、ベーコンステーキカリー950円
          ※平日ランチのカレー100円引適用
           
<店を出て>
ネル:★★★★☆/野菜たっぷりの初スープカリー
      期待していなかっただけに、完成度の高い創作性にびっくり。
      ゴロゴロたっぷり入った大きな野菜も北海道らしくてうれしい。
      普通のカレーとは全く違うオリジナルなさっぱりスープも好み♪   
    
A氏:★★★★☆/あれ?意外においしい
      実際食べた人からそうでもないよって聞いてたけど、いやいや
      かなりおいしかった。ベーコンもここまで大きいのが北海道サイズ
      なんだろうな。他店のスープカレーも食べてみたくなった。
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by gaisyoku_calendar | 2009-09-05 04:44 | 旅先_札幌の[が]
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静岡在住30代・ネルの       静岡・京都・東京食べ歩き


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